Se você chegou até aqui, provavelmente está se perguntando como ser um bom gerente de supermercado, certo? Essa dúvida pode surgir em muitas situações, tais como para quem já é gerente de loja em busca de aperfeiçoamento profissional, para aqueles funcionários que almejam um cargo de gerência, para um empreendedor ou dono de supermercado que busca contratar uma pessoa para esse cargo, ou mesmo para quem está abrindo um supermercado e quer desempenhar essa função da melhor forma.
Independentemente de qual seja o seu caso, entrar formas de como ser o melhor gerente de supermercado, sem dúvida alguma, trará diferenciais para a sua carreira nesse ramo. Por isso, se você ainda não sabe quais as características, conhecimentos que você deve ter e como agir em determinadas situações, criamos este artigo.
Aqui você terá dicas valiosas para você aplicar no seu dia a dia e fazer uma boa gestão de supermercado, inspirando funcionários e fazendo o seu negócio ter sucesso. Boa leitura!
Como ser um bom gerente de supermercado
Ser um bom gerente é muito mais do que simplesmente garantir o funcionamento da loja. É preciso conhecer o ramo supermercadista, entender quais são as tendências, ficar de olho no que a concorrência está fazendo e encontrar formas de atrair mais clientes para a sua loja. Confira a seguir como fazer isso.
1. Organização e disciplina
Um gerente de supermercado terá de lidar, na maioria dos casos, com um grande número de funcionários e fornecedores. Por isso, uma das primeiras coisas que você deve ter em mente é que é preciso conhecer a fundo como é o funcionamento e desempenho da loja pela qual é responsável. Assim, ficará mais fácil resolver quaisquer problemas que surjam no caminho, sem prejudicar o funcionamento do supermercado.
Ou seja, ser organizado e disciplinado é essencial. E, a melhor forma de fazer isso é ter uma rotina bem estabelecida de atividades, determinando horários para:
- Verificar, responder e enviar e-mails;
- Verificar pendências com fornecedores que precisam ser resolvidas;
- Conferir o andamento da loja e se algum ajuste é necessário;
- Resolver pendências administrativas do supermercado;
- Fazer cursos de aperfeiçoamento profissional;
- Checar relatórios gerenciais;
- Fazer pesquisas do que a concorrência está fazendo, dentre outros.
Claro que os imprevistos vão aparecer e você terá que remanejar algumas tarefas. Apesar disso, essa é uma forma de organização que garantirá que você fique por dentro de tudo que está acontecendo no supermercado. A disciplina será essencial para você conseguir voltar à sua rotina, mesmo com esses imprevistos.
Antes de continuar, confira o nosso Guia sobre os 4 pilares da rotina administrativa no varejo. Aproveite que o download é gratuito e já comece adquirindo mais conhecimento agora mesmo!
2. Um gerente de supermercado deve ser um líder
Comandar uma equipe pode ser muito mais difícil do que parece e exige muito mais do que apenas ficar cobrando os funcionários para eles terem um bom desempenho. Aliás, se você pensar por algum tempo, os melhores supervisores que você já teve provavelmente eram pessoas com atitudes assertivas e não necessariamente com um grande conhecimento técnico na área em que atuavam.
Um bom líder deve ser capaz de inspirar os seus subordinados, deixando-os confiantes de que eles são essenciais para o bom funcionamento da empresa. Além disso, esse líder caminha com os seus subordinados, fazendo com que todos cresçam conforme a empresa cresça. Ainda, esse líder estará presente sempre que houver algum problema, ajudando a solucioná-lo.
Portanto, para ser um bom líder é fundamental ter empatia e lembrar que uma empresa depende de pessoas para funcionar. De nada adianta querer fazer com que o seu negócio cresça a qualquer custo, sem se preocupar com o bem-estar dos funcionários. Lembre-se que funcionários satisfeitos e felizes são extremamente fiéis às empresas em que trabalham, e produzem muito mais.
Sem falar que, no ramo supermercadista, em que o atendimento ao público pode ser determinante para o sucesso da empresa, ter funcionários satisfeitos e produtivos é essencial. Afinal de contas, o atendimento pode ficar comprometido quando o funcionário não gosta de trabalhar na empresa e pouco se importa com ela. Assim, fazer com que ele se sinta parte essencial do supermercado, também melhora o atendimento e, consequentemente, a experiência de compras do cliente.
3. Adquira conhecimento
Para ser um bom gerente de supermercado é importante manter-se atualizado e ter conhecimento de técnicas de gestão. Por isso, é fundamental que de tempos em tempos você faça algum curso de aperfeiçoamento em técnicas de gestão, de vendas, de marketing, ou qualquer outro curso que vá complementar as habilidades que você já possui.
Além disso, com o avanço da tecnologia novas soluções podem estar disponíveis para que a rotina no supermercado seja mais fácil. E se manter atualizado faz parte do seu trabalho como gerente e pode trazer um grande diferencial competitivo para a sua empresa.
Lembre-se que a internet é um ambiente riquíssimo em conteúdo e muita coisa pode ser estudada sem precisar desembolsar um valor alto, ou até mesmo gratuitamente. Basta ter disciplina e organização, conforme mencionamos anteriormente, para você conseguir estudar e aprender cada vez mais. Além disso, quando o gerente se especializa e está em constante desenvolvimento, isso é também um exemplo para os seus funcionários fazerem o mesmo.
4. Atender rapidamente às demandas que surgirem
Não importa qual a demanda ou se ela surgiu de um subordinado, fornecedor, prestador de serviço ou do dono do supermercado, o importante é que o gerente consiga atendê-la rapidamente. Ou seja, nada de ficar deixando as coisas para depois e as pessoas que precisam se respostas sem elas.
Como muitas coisas podem atrapalhar o bom funcionamento do supermercado e comprometer a experiência do cliente, o gerente deve lidar com as demandas assim que elas surgirem. Desta forma, você resolve qualquer contratempo de forma rápida, evitando que ele se torne algo maior do que deveria.
Além disso, um bom gerente de supermercado também deve ser capaz de se antecipar a alguns problemas. Isso pode ser feito reconhecendo quais são os pontos fracos de um negócio e saber que esta é uma área que poderá ser problemática no futuro.
Por exemplo, se o supermercado oferece o serviço de delivery, mas há apenas um veículo para isso, e ele é antigo e não passa por uma revisão mecânica há tempos, é bem provável que ele vá quebrar em algum momento, comprometendo todas as entregas. É papel do gerente identificar essas fraquezas e tentar solucioná-las de alguma forma.
Ou ainda, pode ser que algo seja alvo de críticas de clientes e funcionários. Por exemplo, o piso escorregadio na entrada do supermercado, que quando chove pode provocar acidentes. Isso atrapalha a experiência do cliente e traz insatisfação. Portanto, planeje quando e como efetuar a troca para evitar problemas maiores.
5. Comunicação é essencial
Uma habilidade importantíssima que um gerente de supermercado deve ter é saber se comunicar clara e objetivamente com a sua equipe. Ter transparência nas suas ideias e saber transferir essas ideias para os subordinados é fundamental.
Desta forma, os funcionários se sentem mais acolhidos, entendem a sua importância na empresa e estão cientes dos acontecimentos importantes. Ainda, esta é uma forma de evitar que fofocas se espalhem e comprometam o bom andamento do trabalho.
Vale a pena destacar que a comunicação é uma via de mão dupla, ou seja, você também precisa saber ouvir o que os funcionários têm a dizer. Portanto, reserve algum tempo para conversar com todos, não apenas com as chefias de setores. Lembre-se que essas pessoas estão próximas aos clientes e garantem o funcionamento do supermercado. Ou seja, elas podem ter uma visão diferente de você.
6. Conheça os seus funcionários
Como falamos anteriormente, parte importante do trabalho de um gerente de supermercado é lidar com um grande número de funcionários. Isso não significa que você deva ser o melhor amigo deles, mas sim que precisa saber escutar cada um deles.
Por isso, dedique algum tempo da sua rotina para conversar com os funcionários, entenda quais são as qualificações de cada um, trace planos de crescimento na empresa para eles, fique atento às ideias e sugestões que eles podem trazer. E, acima de tudo, tenha humildade para reconhecer que algumas ideias podem ser melhores que as suas.
Ainda, é preciso que você tenha a sensibilidade de perceber que por mais que a pessoa tenha sido contratada para desempenhar uma determinada função, pode ser que ela seja mais produtiva em outra atividade. Portanto, aprenda a fazer essa análise se você quiser ter uma loja que cresce cada vez mais e que valoriza os funcionários.
7. Fique por dentro das novidades
Por último, mas não menos importante, um gerente de supermercado deve ficar atento às novidades do setor supermercadista. Isso não significa que você precise montar um supermercado do futuro, mas que precisa entender o que poderá ser mais atrativo para os clientes nos próximos meses.
Por exemplo, quais ferramentas você poderá utilizar para melhorar a experiência do cliente na loja, como fidelizar o cliente, formas para aumentar as vendas, meio de comunicação para divulgar o supermercado, e assim por diante.
Lembre-se que um gerente de supermercado faz mais do que simplesmente garantir o bom andamento do trabalho, ele também faz com que o negócio cresça e prospere. Quer mais dicas para atingir esses objetivos? Confira o artigo Gestão para supermercado: como fazer de forma eficiente? Veja 14 dicas.
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